Enzimas

Hasta finales del siglo XIX, estaba aceptado universalmente que los procesos de la vida eran el resultado directo de una fuerza vital y que ocurrían exclusivamente en las células. En el verano de 1896, esta doctrina llamada vitalismo, parte de las ideas de la generación espontánea, fue desacreditada por el experimento que dio origen al nacimiento de la Bioquímica. M Hahn, un científico alemán, trataba de separar proteínas de las levaduras moliéndolas en un mortero con arena muy fina y tierra de diatomeas, que no es sino las frústula o envoltura de las diatomeas unos protoctistas muy bonitos. El extracto de levadura se filtraba en un paño muy fino, pero desafortunadamente para Hahn, era muy difícil de preservar. Hans Buchner, colega de Hahn le recordó que la fruta se conserva agregándole azúcares, haciendo una mermelada; le sugirió agregar sacarosa al extracto de levaduras. El experimento lo realizó Eduard, hermano de Hans y que visitaba el laboratorio para experimentar precisamente con los extractos de levadura. Cuando agregó la sacarosa al extracto, observó que de la solución emergían burbujas. Eduard concluyó que la fermentación, el proceso descrito por Louis Pasteur como la vida sin aire, estaba ocurriendo. Actualmente esta observación tal vez no seria particularmente importante para nosotros, pero Buchner había demostrado que los procesos de la vida (la fermentación en este caso), podían ocurrir fuera de las células vivas. El fantasma poseído de la máquina viviente se había exorcizado.

La hipótesis de Buchner consistió en que la fermentación resulta de la actividad de una enzima, que él llamó zimasa. Actualmente llamamos a este proceso que realmente se lleva a cabo por 10 enzimas, glucólisis del griego glycos: dulce + lysis: ruptura. Por estas observaciones, Buchner recibió el premio Nobel de Química en 1907.

Eduard Buchner

Los sistemas vivientes están formados por una enorme variedad de reacciones bioquímicas, la inmensa mayoría de las cuales se llevan a cabo por entidades proteicas con actividad catalítica conocidas como enzimas. La enzimología, en estudio de las enzimas.

Virtualmente todas las reacciones en los seres vivos se llevan a cabo por enzimas, que son las proteínas que catalizan a las reacciones químicas, incrementando la velocidad a las cuales estas reacciones de manera natural ocurren, en el proceso las enzimas no resultan modificadas, es decir, el estado inicial de la enzima es igual al final. A pesar de la inmensa variedad de reacciones que son energéticamente posibles en los seres vivos, las enzimas conducen a los reactivos, a menudo denominados substratos, en las vías metabólicas de los seres vivos.

Definición:

Las enzimas son moléculas de proteínas que tienen la capacidad de facilitar y acelerar las reacciones químicas que tienen lugar en los tejidos vivos, disminuyendo el nivel de la "energía de activación" propia de la reacción.
Se entiende por "energía de activación" al valor de la energía que es necesario aplicar (en forma de calor, electricidad o radiación) para que dos moléculas determinadas colisionen y se produzca una reacción química entre ellas. Generalmente, las enzimas se nombran añadiendo la terminación "asa" a la raíz del nombre de la sustancia sobre la que actúan.

Las enzimas no reaccionan químicamente con las sustancias sobre las que actúan (que se denominan sustrato), ni alteran el equilibrio de la reacción. Solamente aumentan la velocidad con que estas se producen, actuando como catalizadores. La velocidad de las reacciones enzimáticas dependen de la concentración de la enzima, de la concentración del sustrato (hasta un límite) y de la temperatura y el PH del medio.

Las moléculas sobre las que actúa la enzima en el comienzo del proceso son llamadas sustratos, y estas los convierten en diferentes moléculas, los productos. Casi todos los procesos en las células necesitan enzimas para que ocurran en tasas significativas.

Estructura y función de una enzima.

Las enzimas son grandes proteínas que aceleran las reacciones químicas. En su estructura globular, se entrelazan y se pliegan una o más cadenas polipeptídicas, que aportan un pequeño grupo de aminoácidos para formar el sitio activo, o lugar donde se adhiere el sustrato, y donde se realiza la reacción. Una enzima y un sustrato no llegan a adherirse si sus formas no encajan con exactitud. Este hecho asegura que la enzima no participa en reacciones equivocadas. La enzima misma no se ve afectada por la reacción. Cuando los productos se liberan, la enzima vuelve a unirse con un nuevo sustrato.

Uno de los modelos más aceptados para explicar el mecanismo de acción de las enzimas, es el de "la llave y la cerradura"[1], que a la vez da luces sobre otro aspecto estructural de las enzimas.

Este modelo, propuesto por Emil Fisher en 1894, establece que durante las reacciones enzimáticas los compuestos se combinan con ciertos sitios específicos de las enzimas para convertirse en productos. Se le denomina sitio activo al lugar específico de la enzima donde ocurre la catálisis.

El sitio activo tiene una estructura tridimensional complementaria a la del sustrato, además de tener una distribución complementaria de áreas con carga y sin carga lo que facilita la unión entre el sustrato y el sitio activo.

Prácticamente todas las reacciones químicas que tienen lugar en los seres vivos están catalizadas por enzimas. Los enzimas son catalizadores específicos: cada enzima cataliza un solo tipo de reacción, y casi siempre actúa sobre un único sustrato o sobre un grupo muy reducido de ellos. En una reacción catalizada por un enzima:

1. La sustancia sobre la que actúa el enzima se llama sustrato.
2. El sustrato se une a una región concreta del enzima, llamada centro activo. El centro activo comprende (1) un sitio de unión formado por los aminoácidos que están en contacto directo con el sustrato y (2) un sitio catalítico, formado por los aminoácidos directamente implicados en el mecanismo de la reacción
3. Una vez formados los productos el enzima puede comenzar un nuevo ciclo de reacción.

El enzima y su sustrato Unión al centro activo Formación de productos

Propiedades de las enzimas

Las enzimas son proteínas que incrementan la velocidad de una reacción química y no se consumen durante la misma (algunos tipos de ARN pueden actuar como enzimas, usualmente rompen y sintetizan enlaces fosfodiester; a estas moléculas se les denomina “ribozimas” y se encuentran en muy baja proporción en la naturaleza).

• Sitio activo:

Las moléculas de enzimas contienen hendiduras o cavidades denominadas sitio activo. El sitio activo está formado por las cadenas laterales de residuos específicos, lo que ocasiona que tenga un arreglo tridimensional particular, diferente al resto de la proteína. Este sitio es afín por la estructura tridimensional del sustrato:

El sitio activo la enzima (E) une al substrato (S) formando un complejo enzima-substrato (ES). En el complejo ES, E transforma a S en él o los productos, formando el complejo enzima-producto (EP), finalmente la enzima libera del sitio activo a P, regenerándose.

E + S D ES D E + P

• Eficiencia catalítica:

La mayoría de las reacciones catalizadas por enzimas son muy eficientes y transcurren desde 10⁶ hasta 10¹⁴ veces más rápido que la misma reacción no catalizada. Típicamente, cada molécula de enzima es capaz de transformar cada segundo de 100 a 1000 moléculas de substrato en producto. El número de estas moléculas transformadas a producto por molécula de enzima en cada segundo, se conoce como el número de recambio.

Enzima		Velocidad en ausencia de enzima	Velocidad de reacción catalizada	Rendimiento
Anhidrasa carbónica Corismato mutasa Triosafosfato isomerasa Carboxipeptidasa A AMP nucleosidasa Nucleasa estafilococal		1.3 X 10 –1 2.6 X 10 –5 4.3 X 10 –6 3.0 X 10 –9 1.0 X 10 –11 1.7 X 10 -13	1.0 X 106 50 4300 578 60 95	7.7 X 106 1.9 X 106 1.0 X 109 1.9X 1011 6.0 X 1012 5.6 X 1014

Tabla: Eficiencia de las reacciones catalizadas por algunas enzimas.

• Especificidad:

Las enzimas son muy específicas por el substrato de la reacción que catalizan. Interactúan con una o muy pocas moléculas y catalizan únicamente un tipo de reacción, por lo que las moléculas con las que interactúan deben ser muy parecidas, tanto en composición, como en estructura tridimensional.

• Cofactores:

Algunas enzimas se asocian con moléculas de carácter no proteíco que son necesarias para el funcionamiento de la enzima, estas moléculas se denominan cofactores. Comúnmente, los factores encontrados en las enzimas incluyen iones metálicos como el Zn²⁺ o el Fe²⁺, también pueden ser moléculas orgánicas que se denomina coenzimas como el NAD⁺, FAD, la conezima A y la C, generalmente las coenzimas son derivados de las vitaminas. A la enzima en ausencia de su cofactor (cuando lo tiene), se le denomina apoenzima, en presencia de su cofactor (cuando lo tiene), se le denomina holoenzima. La apoenzima generalmente carece de actividad biológica. La diferencia entre un cofactor y un grupo prostético, como el grupo hemo, es que este último está unido de manera covalente a la enzima, mientras que el cofactor puede ser removido de la misma con relativa facilidad.

• Regulación:

La actividad enzimática puede ser regulada, esto quiere decir que dependiendo de los requerimientos metabólicos, las enzimas son activadas o inhibidas, para acelerar o disminuir la velocidad con la que catalizan la reacción, respondiendo así a las diferentes necesidades de sus productos en la célula. La regulación más común es modificando la concentración de su(s) substrato(s).

• Localización en la célula:

En los eucariontes o eucarióticas, muchas enzimas se localizan en organelos específicos en la célula. Esta compartamentalización ayuda a aislar los substratos de la reacción o productos de la misma, de tal forma que no hay competencia de reacciones, de esta manera se provee un medio favorable para la reacción, de tal forma que es posible localizar diferentes partes del metabolismo en diferentes organelos, haciendo a la célula una entidad organizada en donde simultáneamente funcionan miles de enzimas.

Los factores que influyen de manera más directa sobre la actividad de un enzima son:

• pH.
• Temperatura.
• Cofactores.
  

Tipos de Enzimas

Oxireductasas:Catalizan reacciones de Oxidoreducción o REDOX. tras la acción cataítica quedan modificados en su grado de oxidación por lo que deben ser transformadas antes de volver a efectuar la reacción catalítica.

Ejemplos:Dehidrogenasas,Aminoxidasa, Deaminasa, Catalasa. d

Transferasas: Transfieren grupos activos(obtenidos de la ruptura de ciertas moléculas) a otras sustancias receptoras. Suelen actuar en procesos de interconversion de azúcares, de aminoácidos, etc.

Ejemplos:Transaldolasas, Transcetolasas, Transaminolasas.

Hidrolasas:Verifican reacciones de Hidrólisis, con la consiguiente obtención de monómeros a partir de polímeros. Suelen ser de tipo digestivo, por lo que normalmente actuan en primer lugar.

Ejemplos:Glucosidasas, Lipasas, Peptidasas, Esterasas, Fosfatasas.

Isomerasas:Actúan sobre determinadas moléculas obteniedo de ellas sus isómeros de función o de posición. Suelen actuar en procesos de interconversión.

Ejemplos:Epimerasas, Mutasas

Liasas:Realizan la degradación o síntesis de los enlaces denominados "fuertes" sin ir acoplados a sustancias de alto valor energético.

Ejemplos:Aldolasas, Decarboxilasas.

Ligasas:Realizan la degradación o síntesis de los enlaces denominados "fuertes" mediate al acoplamiento a sustancias de alto valor energético(como el ATP).

Ejemplos: Carboxilasas, Peptidosintetasas.

Importancia biomédica de las enzimas

Sin enzimas, no sería posible la vida que conocemos. Igual que la biocatálisis que regula la velocidad a la cual tienen lugar los procesos fisiológicos, las enzimas llevan a cabo funciones definitivos relacionadas con la salud y la enfermedad. En tanto que, en la salud todos los procesos fisiológicos ocurren de una manera ordenada y se conserva la homeostasis, durante los estados patológicos, esta última puede ser perturbada de manera profunda. Por ejemplo, el daño tisular grave que caracteriza a la cirrosis hepática pueden deteriorar de manera notable la propiedad de las células para producir enzimas que catalizan procesos metabólicos claves como la síntesis de urea. La incapacidad celular para convertir el amoniaco tóxico a urea no tóxica es seguida por intoxicación con amoniaco y por ultimo coma hepático. Un conjunto de enfermedades genéticas raras, pero con frecuencia debilitantes y a menudo mortales, proporciona otros ejemplos dramáticos de las drásticas consecuencias fisiológicas que pueden seguir al deterioro de la actividad enzimática, inclusive de una sola enzima.

Después del daño tisular grave (por ejemplo, infarto del miocardio o pulmonar, trituración de miembros) o siguiendo a multiplicación celular descontrolada (por ejemplo, carcionoma prostatico), las enzimas propias de tejidos específicos pasan a la sangre. Por lo tanto, la determinacion de estas enzimas intracelulares en el suero sanguineo proporciona a los medicos informacion valiosa para el diagnostico y el pronostico.

Biomoléculas

Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos formadas por sólo cuatro elementos, que son hidrógeno, oxígeno, carbono y nitrógeno, representando el 97,6 % de los átomos de los seres vivos.

Estos cuatro átomos forman las biomoléculas debido a sus tamaños atómicos y distribución electrónica que:

1. Facilitan la formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia de electronegatividad. Estos enlaces son muy estables, la fuerza de enlace es directamente proporcional a las masas de los átomos unidos.
2. Facilitan a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales –C-C-C- para formar compuestos con número variable de carbonos.
3. Facilitan la formación de enlaces múltiples (dobles y triples) entre C y C, C y O, C y N, así como estructuras lineales ramificadas cíclicas heterocíclicas, etc.
4. Facilitan la posibilidad de que con pocos elementos se den una variedad de grupos funcionales (alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, aminas, etc.) con propiedades químicas y físicas diferentes.

La célula contiene un gran número de moléculas. La estructura de cada molécula determina la reacción química en la que interviene y, por tanto, el papel que desempeña en los procesos vitales celulares.

Clasificación de las biomoléculas

• Según la naturaleza química las biomoléculas pueden ser:

1. Biomoléculas inorgánicas: Que no sólo son formadas por los seres vivos, pero son muy importantes para ellos. Como el agua, la biomolécula más abundante, los gases (oxígeno, dióxido de carbono) y las sales inorgánicas: aniones como fosfato (HPO4), bicarbonato (HCO4-) y cationes como el amonio (NH4+).
2. Biomoléculas orgánicas o principios inmediatos: Que son sintetizadas solamente por los seres vivos y tienen una estructura a base de carbonos. Como los Glúcidos (glucosa, glucógeno, almidón), los lípidos (ácidos grasos, triglicéridos, colesterol, fosfolípidos, glucolípidos), las proteínas (enzimas, hormonas, hemoglobina, inmunoglobulinas etc.), los ácidos nucleicos (ADN ARN)y los metabolitos (ácido pirúvico, ácido láctico, ácido cítrico, etc.)

• Según el grado de complejidad estructural las biomoléculas pueden ser:

1. Precursoras: moléculas de peso bajo molecular, como el agua (H2O), anhídrido carbónico (CO2) o el amoníaco (NH3).
2. Intermediarios metabólicos: moléculas como el oxaloacetato, piruvato o el citrato, que posteriormente se transforman en otros compuestos.
3. Unidades estructurales También llamadas unidades constitutivas de macromoléculas como los monosacáridos (en celulosa, almidón), aminoácidos (de las proteínas), nucleótidos (# Macromoléculas: de peso molecular alto como los ya citados almidón, glucógeno, proteínas, ácidos nucleicos,grasas, etc.

En Resumen, los tipos más importantes de moléculas biológicas son los ácidos nucleicos, las proteínas, los hidratos de carbono y los lípidos.

Los ácidos nucleicos son responsables del almacenamiento y transferencia de la información genética. Son moléculas grandes formadas por cadenas largas de unas subunidades llamadas nucleótidos, que se disponen según una secuencia exacta. Cada nucleótido está formado por una molécula de azúcar, un grupo fosfato y uno de 4 posibles compuestos nitrogenados llamados bases. Estas subunidades, son 'leídas' por otros componentes de las células y utilizadas como patrones para la fabricación de proteínas.

Las proteínas son moléculas grandes formadas por pequeñas subunidades denominadas aminoácidos. Utilizando sólo 20 aminoácidos distintos, la célula elabora miles de proteínas diferentes, cada una de las cuales desempeña una función altamente especializada. Las proteínas más interesantes para los bioquímicos son las enzimas, moléculas 'trabajadoras' de las células. Estas enzimas actúan como promotores o catalizadores de las reacciones químicas.

Los hidratos de carbono son las moléculas energéticas básicas de la célula. Contienen proporciones aproximadamente iguales de carbono e hidrógeno y oxígeno. Las plantas verdes, algunas bacterias, protozoos y algas utilizan el proceso de la fotosíntesis para formar hidratos de carbono simples (azúcares) a partir de dióxido de carbono, agua y luz solar. Los animales, sin embargo, obtienen sus hidratos de carbono de los alimentos. Una vez que la célula posee hidratos de carbono, puede romperlos para obtener energía química o utilizarlos como base para producir otras moléculas.

Los lípidos son sustancias grasas que desempeñan diversos papeles en la célula. Algunos se almacenan para ser utilizados como combustible de alto valor energético, mientras que otros se emplean como componentes esenciales de la membrana celular.

Las células tienen también muchos otros tipos de moléculas. Estos compuestos desempeñan funciones muy diversas, como el transporte de energía desde una zona de la célula a otra, el aprovechamiento de la energía solar para conducir reacciones químicas, y como moléculas colaboradoras (cofactores) en las acciones enzimáticas. Todas éstas, y la misma célula, se hallan en un estado de variación constante. De hecho, una célula no puede mantenerse viva a menos que esté continuamente formando y rompiendo proteínas, hidratos de carbono y lípidos; reparando los ácidos nucleicos dañados y utilizando y almacenando energía. El conjunto de estos procesos activos y dependientes de la energía se denomina metabolismo. Uno de los objetivos principales de la bioquímica es conocer el metabolismo lo suficiente como para predecir y controlar los cambios celulares. Los estudios bioquímicos han permitido avances en el tratamiento de muchas enfermedades metabólicas, en el desarrollo de antibióticos para combatir las bacterias, y en métodos para incrementar la productividad industrial y agrícola. Estos logros han aumentado en los últimos años con el uso de técnicas de ingeniería genética.

Microsoft ® Encarta ® 2007. © 1993-2006 Microsoft Corporation. Reservados todos los derechos.

Wikipedia, la enciclopedia libre

Tejidos.

Tejidos

Se denomina tejido a la agrupación de células con una estructura determinada que realizan una función especializada, vital para el organismo.

Agrupación de células, fibras y productos celulares varios que forman un conjunto estructural y que desempeñan una misma función.

Clasificación:

De acuerdo a su naturaleza y función se diferencian en:

1.- Tejido Epitelial.

2.- Tejido conectivo.

3.- Tejido cartilaginoso.

4.- Tejido óseo.

5.- Tejido muscular.

6.- Tejido nervioso.

Tejido Epitelial:

El epitelio es el tejido formado por una o varias capas de células yuxtapuestas que constituyen el recubrimiento interno de las cavidades, órganos huecos, conductos del cuerpo y la piel; y que también forman las mucosas y las glándulas.

Está constituido por células generalmente poliédricas, yuxtapuestas, entre las cuales hay escasa sustancia intercelular.

Características:

- Constituido por células colocadas muy próximas entre sí.

- Con poca o ninguna sustancia intercelular.

- Las células se disponen en una sola capa o en capas múltiples.

Estructura:

- Células:

• Células planas.
• Células cúbicas.
• Células cilíndricas.

-Medios de unión:

• Cemento de unión.
• Desmosomas
• Bandas de cierre.
• Uniones estrechas.
• Membranas interdigitadas
• Pliegues de membrana.
• Membrana basal.

-Polaridad:

Cada célula tiene tres tipos de superficies; una superficie apical (libre), un número variable de superficies laterales que colindan con células vecinas y una superficie basal adherida a la lámina basal.

-Especializaciones de las células epiteliales:

• Especializaciones de la superficie apical:

• Cilios vibrátiles: Epitelio de las vías aéreas y genitales.
• Chapa estriada (microvellosidades): Epitelio intestinal.
• Ribete en cepillo: Epitelio túbulos renales.

Origen:

Se origina a partir de las tres capas germinales. Ectodermo, endodermo y Mesodermo. (capas del embrión)

Origen y localización:

Ectodermo:

- Piel.

- Epitelio de los órganos de los sentidos. (Neuroepitelios, papilas gustativas, retina, mucosa nasal).

Mesodermo:

- Epitelio germinativo de los testículos y ovarios.

- Epitelio del corazón y vasos sanguíneos.

- Epitelio que recubre las cavidades corporales: Tórax (Pleura, pericardio), Abdomen (Peritoneo),

Endodermo:

- Epitelio de las mucosas del aparato respiratorio y digestivo.

Clasificación de los epitelios:

-Según la función del epitelio:

• Epitélio de revestimiento o pavimentoso.

• Epitélio glandular.

- Según la forma de las células epiteliales:

• Epitelios planos o escamosos.
• Epitelios cúbicos.
• Epitelios prismáticos o cilíndricos.

- Según el número de capas de células que lo formen:

• Epitelio simple.
• Epitelio estratificado.

Clasificación de los epitelios: Subtipos.

Se clasifican y se denominan de acuerdo al número de sus capas celulares y la forma de las células de la capa superficial.

• Número de capas celulares:

• Epitelio simple: tiene una capa celular.

• Epitelios estratificados: tienen dos o más capas celulares.

• Epitelios seudoestratificados:

• Todas sus células descansan sobre la lámina basal.

• No todas se extienden hasta la superficie.

• Los núcleos se encuentran a diferentes profundidades.

• Forma de las células superficiales:

• Epitelio escamoso: Las células escamosas son planas y semejantes a placas.

• Epitelio cúbico: Las células cuboides son poligonales con altura y anchura semejantes.

• Epitelio Cilíndrico: Las células cilíndricas son poligonales con mayor altura que anchura.

Tipos epiteliales específicos.

• Epitelio escamoso simple:

• Capa única de células planas.

• Funcionan como una barrera semipermeable entre compartimientos

• Ubicación:

• Vasos sanguíneos (endotelio).

• Cavidades corporales (mesotelio).

• Glomérulos renales.

• Epitelio cúbico simple:

• Capa única de células cúbicas o en forma de ladrillos.

• Forma las paredes de los conductos.

• Transporta productos de secreción y excreción.

• Ubicación:

• Túbulos renales.

• Conductos pequeños de glándulas.

• Cristalino (cápsula).

• Epitelio cilíndrico simple:

• Capa única de células aproximadamente cilíndricas.

• Superficies apicales (libres) pueden estar cubiertas de cilios o microvellosidades.

• Participa en la secreción, absorción y propulsión de moco.

• Barrera protectora.

• Ubicación:

• Estómago.

• Intestino grueso y delgado.

• Útero.

• Trompas de Falopio.

• Conductos grandes glandulares.

• Algunos conductos renales (papilares).

• Epitelio cilíndrico seudoestratificado:

• Capa única de células de forma y altura variable.

• Los núcleos se ubican en diferentes niveles.

• Con frecuencia las células que alcanzan la superficie son ciliadas.

• Forma una barrera protectora.

• Movilización del moco con los cilios.

• Ubicación:

• Epitelio de vías respiratorias mayores.

• Aparato reproductor masculino.

• Epitelio escamoso estratificado:

Puede ser:

• • Epitelio escamoso estratificado queratinizado:

• Múltiples capas de células.

• Las células superficiales son escamosas muertas y están llenas de queratina. Sin núcleo.

• Las capas más profundas tienen células poligonales en etapas progresivas de queratinización.

• Ubicación:

• Principalmente en la piel.

• Forma una barrera muy especializado contra la fricción, abrasión, infección y pérdida de agua.

• • Epitelio escamoso estratificado no queratinizado:

• Es más delgado.

• Células superficiales son aplanadas y nucleadas.

• También es llamado mucosa.

• Forma una barrera protectora menos resistente.

• Ubicación: boca, vagina, esófago, conducto anal, cuerdas vocales.

• Epitelio cúbico estratificado:

• Tiene dos a tres capas de células cúbicas.

• Es raro y escaso.

• Ubicación:

• Reviste los conductos de algunas glándulas (salivales, sudoríparas).

• Epitelio cilindrico estratificado:

• Similar al cúbico estratificado.

• Sus células superficiales son cilíndricas y pueden tener cilios.

• Ubicación:

• Reviste los conductos mayores de

• algunas glándulas grandes.

• Conjuntiva.

• Superficie respiratoria de la epiglotis.

• Epitelio Transicional :

• Llamado también mixto o polimorfo.

• Es considerado como una variedad del epitelio estratificado cilíndrico

• Llamado así porque las células que lo componen experimentan cambios de forma y posición, según el estado de distensión o de contracción del órgano que revisten.

• Forma el revestimiento de la mayor parte de las vías urinarias (pelvis renal, uréteres, vejiga, etc.).

Tejido Epitelial glandular:

Glándulas:

Son células únicas o grupos de células especializadas para la secreción. Todas las glándulas se originan en el desarrollo temprano, a partir del revestimiento o recubrimiento de los epitelios.

Se caracteriza por la propiedad que poseen sus células de elaborar sustancias que pasan luego al exterior o la circulación, para ser distribuidas por todo el organismo.

• Según el número de células que la componen se clasifican en:

• • Glándulas unicelulares.

A veces; entre las células de revestimiento de un epitelio se intercalan células glandulares aisladas.

• • Glándula multicelular.

Todo el epitelio de revestimiento es a la vez secretor.

Pueden ser de dos tipos de acuerdo a donde viertan sus secreciones:

• Glándulas exocrinas, son las que conservan su conexión con el epitelio a través de un conducto.

• Glándulas endocrinas (glándulas sin conducto) pierden sus conexiones con la superficie y liberan sus secreciones hacia la circulación sanguínea.

Función de los epitelios:

• Protección de lesiones. Revestimiento (Epidermis).

• Secreción de sustancias (glándulas).

• Absorción de sustancias (Intestinos, riñón).

• Recepción sensorial (Órgano de los sentidos). Función sensitiva.

• Excreción (Riñón).

• Transporte (pulmón).

• Digestión (vías digestivas).

Tejido conectivo:

• Es el tejido biológico de sostén, con función de unir otros tejidos y estructuras.

• Se origina a partir del mesodermo.

• Es el que sirve para unir, apoyar y proteger partes del cuerpo.

Características:

- Sus células están inmersas y muy dispersas en un abundante material intercelular, llamado la matriz extracelular.

- Representa el espacio extravascular e intersticial del organismo

Estructura:

• Células:

§ Células propias o fijas: Responsables de la formación y manutención del tejido al que pertenecen, razón por la cuál se las llama células de sostén

· Ellas pueden diferenciarse como:

o Células mesenquimales.

o Fibroblastos y fibrocitos

o Células reticulares

o Células adiposas.

§ Células conjuntivas libres

· Células cebadas

· Macrófagos

· Células plasmáticas

· Linfocitos

· Granulocitos polimorfonucleares

• Fibras.

§ Colágenas

§ Reticulares

§ Elásticas

• Sustancia fundamental.

§ Es transparente, incolora y homogénea.

§ Ocupa los espacios entre las células y las fibras del tejido conectivo

§ Está formada principalmente por: glucosaminoglucanos y glucoproteínas.

Tipos:

• Tejido conectivo mucoso

• Tejido conectivo laxo o areolar

• Tejido conectivo denso.

• Tejido conectivo adiposo

• Tejido conectivo reticular

• Tejido conectivo elástico

• Tejido conectivo óseo y cartilaginoso

Tejido muscular.

Es el responsable de los movimientos corporales. Está constituido por células alargadas llamadas fibras musculares, caracterizadas por la presencia de gran cantidad de filamentos citoplasmáticos.

• Se caracteriza por su gran contractibilidad

• Esta formado por células alargadas, llamadas también fibras musculares.

• Se origina del mesodermo.

Podemos decir que el tejido muscular es un conjunto o complejo histológico, porque además de tener el tipo de células musculares, poseen también un componente de tejido conjuntivo.

• Existen dos tipos de miofibrillas:

• Lisas: de estructura homogénea.

• Estriadas: heterogéneas por la presencia de discosclaros y oscuros que se alternan regularmente.

• Dependiendo del tipo de miofibrilla que la componga la fibra muscular puede ser:

• Fibra muscular lisa.

• Fibra muscular estriada

• Fibra muscular cardiaca

• De acuerdo a sus características morfológicas y funcionales el tejido muscular se clasifica en:

• Músculo Estriado o esquelético:

• Formado por haces de células cilíndricas muy

• largas y multinucleadas que presentan

• estriaciones transversales.

• Tiene contracción rápida, vigorosa y sujeta a

• Control voluntario.

• Músculo liso:

• Formado por aglomerados de células fusiformes que no poseen estrías transversales.

• Sus contracciones son lentas y no están sujetas a control voluntario.

• Músculo estriado cardíaco:

• Formado por células alargadas y ramificadas.

• Estas se unen longitudinalmente a las vecinas formando una red.

• Sus contracciones son vigorosas, involuntarias y rítmicas.

Tejido Nervioso

Está compuesto por neuronas, que son células especializadas en la conducción de impulsos nerviosos electroquímicos.

Características:

-Se origina de el ectodermo

-Sus principales componentes son las células, rodeadas de escaso material intercelular.

- Se localiza a nivel del SNC y SNP

Estructura:

• Células

§ Neuronas o células nerviosas; Son las células funcionales del tejido nervioso, Se interconectan formando redes de comunicación.

§ Neuroglia o células de sostén; Rodean a las neuronas y desempeñan funciones de soporte, defensa, nutrición y regulación de la composición del material intercelular

· SNC.

o Astrocitos

o Oligodendrocitos

o Células ependimarias

o Microglia

· SNP:

o Células de Schwann

o Células satélites o capsulares

Funciones:

• Recoge información procedente desde receptores sensoriales.

• Procesa esta información, proporcionando un sistema de memoria.

• Genera señales apropiadas hacia las células efectoras.

El alumno debe leer y analizar el tema para aclarar ideas con el Profesor en el horario virtual y realizar un resumen de las ideas principales y secundarias para realizar un mapa conceptual en la proxima clase presencial. Enfermería, secciones A y F